红案厨师

一、岗位职责
1、配合厨师长做好员工餐厅运行管理工作，保证每日正常供餐
2、负责餐厅原材料的计划、存储及食品加工、配售等，规范仓储管理，建立原材料出入库台账；
3、负责制作公司职工食堂就餐人员供应早、午、晚餐、运行或加班人员夜餐和公务接待用餐服务；
4、严格执行《食品卫生法》和采购人各项管理制度，负责食堂范围内的环境、设备、用具、食品等的卫生管理；
5、负责餐厅内设备设施维护保养，保持设施完好；
6、按营养膳食的要求定期更换菜谱，注重饭菜的质量，掌握员工就餐要求，不断调整菜谱，满足用餐人员的口味要求；
二、岗位要求
55岁以内，持有厨师证、健康证、五官端正、爱卫生听招呼
三、福利待遇
综合薪酬5000-6000，入职购买社保，月休6天，包吃住。